無菌均質器又稱拍打式勻漿機，主要用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理以及在制藥工業、化妝品工業、油漆工業和石油化工等方面。可有效的分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，具有滿足快速、結果準確、均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理，不需洗刷器皿的特點，重復性好的要求。無菌均質機應用領域：食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等.
無菌均質器原理
拍打式無菌均質器工作原理是：將原始樣本，與某種液體或溶劑放入均質袋，拍打式無菌均質器的錘擊板反復在樣品均質袋上錘擊，產生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態。拍打式無菌均質器適用于腦、腎、肝、脾等組織及微生物的均質處理，廣泛應用于食品、臨床、分子學、毒素及細菌檢測等領域。
