循環超聲提取技術在中藥提取中的應用

前言

我國的中藥生產水平與*的天然藥物提取水平差距甚大，影響了我國中成藥產品在世界藥品市場的地位。我國中藥生產要想在競爭中贏得主動，必須采用先進的提取分離技術，使我國中成藥產品生產和銷售與中醫藥悠久歷史的地位相適應。因此，國家已將提取分離技術作為今后五至十年內重點發展的技術之一。

超聲提取的基本原理及存在問題

超聲波對各種成份的提取分離的強化作用主要源于其空化作用。空化中微小氣泡的爆裂產生的極大壓力造成被破碎物細胞壁及整個生物體破裂，而且整個破裂過程在瞬間完成，同時超聲波產生的振動作用加強了胞內物質的釋放、擴散及溶解，從而提高提取效率。超聲波破碎過程是一個物理過程，過程中無化學反應，被浸提的生物活性物質保持不變。 雖然超聲提取在實驗室小量樣品制備中效果很好并且已經廣泛應用，其快速、的特點已被廣為認同，但在大規模提取中一直未能應用，其瓶頸在于缺乏有效的工程放大手段和方法

循環超聲提取技術國家863攻關項目成果

根據生化工程理論和方法,創新提出了物料和超生場之間模擬移動方法,按照流體流動混合理論和給予每個物料顆粒相同機會受到超聲處理的原則,大限度地提高超聲場的利用率,同時解決過度或不受到超生處理和超聲波在介質中快速衰減等問題,從而解決了超聲提取的工程放大問題.