超聲波細胞破碎儀應用極其廣泛，可用于細胞破碎、蛋白質和DNA提取、酶的釋放，DNA操縱選擇性破碎，單細胞分離、組織破碎等。
超聲波細胞破碎儀是專門針對生物技術用戶開發的，在設計方面充分考慮生物樣品的特性，在破碎樣品冷卻、CIP和SIP都有*的設計。細胞破碎儀原理是利用高壓擠壓樣品高速通過固定的小噴嘴，然后撞擊到撞擊靶上而使細胞破碎。
高壓活塞往下運動，由于重力作用，樣品吸入高壓套筒。一旦樣品進入高壓腔，活塞高速加速將進口閥關閉，并使樣品高。速通過固定噴嘴，樣品壓力可達40kpsi（2700巴），樣品快速從高壓區轉至低壓區而使細胞破碎。樣品擊中撞擊靶，流經冷卻表面，冷卻的樣品由于重力的作用經出口流出，進入下循環…
超聲波細胞破碎儀注意事項：
1、超聲波細胞粉碎儀應安放在干凈、干燥處，不可放置在潮濕、高溫、灰塵及有腐蝕性氣體的地方。
2、容器容量及形狀的選擇與樣品的對少相協調，超聲波細胞破碎儀采用細長形容器破碎效果。
3、超聲波細胞粉碎儀后面板上變幅桿選擇開關應在變幅桿相應位置，新變幅桿應與選擇開關對應。
4、建議采用短時間多次粉碎，超聲時間在5秒以內，間隔時間在5秒以下。
5、超聲波細胞粉碎儀的變幅桿擦入液面深度在10-15mm 之間，末端離容器底部大于30 mm。嚴禁在末端沒有插入液體時開機。
6、換能器在支架上要固定牢靠，防止從立桿上滑下。變幅桿末端切勿碰撞防止變形或損傷。用一段時間后變幅桿末端會被空化腐蝕而發毛，可用銼刀銼平。多次銼磨后變幅桿變短，則應根據實際情況把選擇開關拔到相應位置。
7、超聲波細胞破碎儀的破碎量在5ml 以下選用Φ2 變幅桿，此時變幅桿的插入深度在1 mm左右，末端離底部不得小于5 mm，超聲時間在0.5-1 秒之間。旋轉功率調節按鈕調節功率，應把功率開得小些，以免變幅桿過載而斷裂。切不可超過右側窗口顯示的功率。
8、當由于外部信號出現故障或出現保護指示情況時，保護指示燈亮，儀器停止工作，提示工作人員排除故障，待故障排除后按保護復位鍵恢復正常工作。
9、每次使用后請及時填寫超聲波細胞粉碎儀使用記錄。
